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Taille d'hiver des framboisiers

La taille des framboisiers améliore la récolte de framboises, et les garde en bonne santé. Suivez nos conseils en vidéos pour réussir la taille en hiver des framboisiers remontants et non remontants (selon qu'ils donnent une ou deux récoltes dans l'année). Supprimez toutes les tiges sèches, tachées, fragiles ou porteuses de champignons. Ne resteront que des tiges vigoureuses et bien placées. Nos fiches conseils sur la taille des framboisiers vous expliquent tout !

Au sommaire

La taille de formation

La taille de fructification

  • Sur les framboisiers non remontants
  • Sur les framboisiers remontants
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La taille des framboisiers vous assure un bon rendement, elle s'effectue en hiver, sur les remontants comme sur les non remontants. Elle réduit également les risques de maladies puisque sont supprimées toutes les tiges sèches, tachées, fragiles ou porteuses de champignons. Ne restera que des tiges vigoureuses et peu nombreuses assurant l'aération du cœur de la plante.

La taille de formation

Elle concerne les deux premiers hivers qui suivent la plantation.
A l’hiver de l’année suivant la plantation de jeunes drageons : coupez à ras du sol la pousse mère, taillez à 50 cm les nouveaux drageons émis.
A l’hiver de l’année suivante : coupez à ras du sol les drageons desséchés (la plupart du temps, il s’agit de ceux qui ont portés des fruits). Et les nouvelles pousses sont taillées à 60/70cm.

La taille de fructification

Il s’agit surtout d’une taille de nettoyage, qui améliorera le rendement de vos framboisiers.

- Sur les framboisiers non remontants

Les framboisiers non remontants sont les variétés qui ne fructifient qu'une fois par an, sur leurs cannes. Une seule récolte abondante qui se fait en général au début de l'été, en juin-juillet.

Une fois la récolte finie, ou l’hiver installé, taillez les framboisiers en supprimant les tiges qui ont fructifié, c'est-à-dire qui ont données du fruit. Vous les reconnaîtrez car ce sont des tiges desséchées, elles sont brunes et se cassent sous la pression des doigts (ce sont celles qui sont sèches). Coupez également les tiges que vous jugez trop chétives. Au total, vous ne sélectionnerez qu’une petite dizaine de cannes.
Gardez-les entières ou coupez-en une partie à différentes hauteurs pour échelonner la production de ces framboisiers qui ne produisent qu'une fois dans l'année : il s'agit de la "taille anglaise" des framboisiers.

Les vidéos des experts
Taille d'hiver des framboisiers non remontants
Pour en savoir plus sur la taille des framboisiers en hiver, lisez la fiche conseils sur la taille des framboisiers non remontants en hiver.

- Sur les framboisiers remontants

Les variétés remontantes sont les framboisiers qui produisent du fruit 2 fois dans l'année.

En hiver, taillez les framboisiers remontants en coupant à ras du sol toutes les tiges, sauf quelques tiges parmi les plus vigoureuses que vous raccourcirez à 50 cm de haut.Steve Steven Femmes Local By À Chaussures Suede Madden Talons Red 4nPF5wxnrT
Lors de l'entretien du framboisier, sélectionnez les cannes les plus grosses et rabattez à ras du sol toutes les autres : celles qui sont sèches, présentent des signes de maladies sur leurs tiges et sur leurs feuilles, sont trop fines. Les branches sélectionnées seront conservées et leurs extrémités seront taillées à 50 cm.

Les vidéos des experts
Taille des framboisiers remontants

Pour en savoir plus, suivez nos conseils sur le jardin en lisant la fiche conseils sur la taille des framboisiers remontants en hiver.

Astuce : pour simplifier la culture des framboisiers, utilisez la technique de palissage qui permet de regrouper les pieds et de les palisser sur un plan linéaire, c'est-à-dire une structure en fils de fer, afin qu'ils prennent moins de place dans le jardin, et pour faciliter l'entretien et la récolte des framboises. Les jeunes pousses sont attachées au fur et à mesure de leur croissance sur les fils. 

Les vidéos des experts
Comment entretenir et palisser un framboisier ?

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